aioli

(redirected from Alholi)
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ai·o·li

 (ā-ō′lē, ī-ō′-)
n.
A rich sauce of crushed garlic, egg yolks, lemon juice, and olive oil.

[Provençal : ai, garlic (from Latin allium; see allium) + oli, oil (from Latin oleum; see oil).]

aïoli

(aɪˈəʊlɪ; eɪ-)
n
(Cookery) garlic mayonnaise
[from French ail garlic]

ai•o•li

(aɪˈoʊ li, eɪˈoʊ-)

n.
a garlic-flavored mayonnaise of Provence.
[1895–1900; < French aïoli < Occitan, =ai garlic (< Latin allium) + oli oil]

aioli

- French for ai, "garlic," and oli, "oil"—mayonnaise seasoned with garlic.
See also related terms for seasoning.
ThesaurusAntonymsRelated WordsSynonymsLegend:
Noun1.aioli - garlic mayonnaiseaioli - garlic mayonnaise      
sauce - flavorful relish or dressing or topping served as an accompaniment to food
Translations
aioli
aioli
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Libros de Acuerdos, 6 de junio de 1586: "Acordose que se libre a Jeronimo de Riano en Pedro Alvarez lo que se gasto en la medida que se hizo por orden de esta villa del trigo que estaba en el alholi al tiempo de su mayordomia, conforme a la medida que esta signada de Francisco de Monzon, escribano de este ayuntamiento, ante quien se hizo la dicha medida, al cual se le paguen por cada un dia de los que en ellas se ocupo a 9 reales".