flank steak

(redirected from Arrachera)
Also found in: Thesaurus.
ThesaurusAntonymsRelated WordsSynonymsLegend:
Noun1.flank steak - a cut of beef from the flank of the animal
flank - a cut from the fleshy part of an animal's side between the ribs and the leg
beefsteak - a beef steak usually cooked by broiling
Translations
References in periodicals archive ?
Salsa options include selections like arrachera, 'al pastor', barbacoa and hot and chili sauce.
Find thinly sliced skirt steak or flap meat at a Latino meat market or supermarket (it may be called arrachera or ranchera).
Bien razona Jose Elias Romero Apis, en su edificante libro El jefe de la banda, al desarrollar la idea del brasileno Josue de Castro: "Si al mandatario le gustan el pozole y el mole, las verdolagas y los chiles, la arrachera y el huachinango, podemos estar seguros de que le preocupara la produccion de nuestros productos y la explotacion de nuestros recursos.
En accord avec la federation, j'ai signe jusqu'au championnat du monde 2017 en esperant qu'on arrachera la qualification durant le championnat d'Afrique 2016 [beaucoup plus grand que], a-t-il declare dans un point de presse tenu conjointement avec le president de la FAHB Said Bouamra a l'hotel Ikram.
Los principales cortes que ofrecen las tiendas departamentales son arrachera, sirloin (solomillo), espaldilla y aguayon.
Pides arrachera marinada bien cocida --o comeras crudo Levi-Strauss--, pides salsa pico de gallo para cacarear mas totopos, pides verdes soles metafisicos.
The store's meat department carries such specialty meats as milanesa, diezmillo, fajitas, chuleta de cerdo, carries marinadas and arrachera.
de parrilla: de preferencia al carbon--o a la plancha calentada con gas--; hay de bistec, costilla, arrachera, chuleta, chorizo, longaniza, con o sin queso, en taco o en alambre --con su cebolla, tocino y pimiento morron--o con nopales.