boniato


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bo·ni·a·to

 (bō′nē-ä′tō)
n. pl. bo·ni·a·tos
See batata.

[American Spanish, variant of earlier boniata, perhaps of Antillean origin.]

boniato

(ˌbəʊnɪˈɑːtəʊ; bɒnˈjɑːtəʊ)
n
a variety of sweet potato grown in the Caribbean
References in periodicals archive ?
Root vegetables such as boniato, malanga and yucca, usually flavored with a marinade called "mojo", are common staples in the Cuban kitchen.
Tambien ha sido subrayada la importancia de raices comestibles como la yuca o el boniato y la carne, sobre todo el puerco y el pollo.
Constantino] Suarez dice: 'Sirve de aditamento al tasajo, boniato, etc.
There was Asian-spiced French Duck Magret, Beetroot and Taro Salad with Light Sesame and Honey Dressing; Oven-Baked Salt Cod Brandade in Piquillo Pepper; Cappuccino of Fresh Garden Peas with Tagaytay Peppermint Oil; Dalandan and Basil Sorbet; Grilled US Beef Tenderloin, Boniato Rosti, Wok-Fried Vegetables and Light Jus Fermented Black Bean Salsa; and White Chocolate and Amarena Cherry, Delice Kirsch Zabaglione.
When the weather warms in spring, switch to crops common in the tropics, including chayote squash, okra, malanga (a starchy root vegetable), yuca root, boniato and tropical fruits.
Los suelos son muy fertiles y se pueden aprovechar para la produccion de diversos cultivos como guayaba, frutabomba, platano, boniato, e incluso, frijol.
Se asentaba en terrenos fertiles donde "se daba de todo: cana, tabaco, cafe, platano, yuca, boniato, maiz, millo, malanga, frijoles negros, calabazas y melones, pina, mani, ajonjoli, tomate, hortalizas varias de muy buena calidad y otros muchos productos de la tierra" (Guerra 1974:28).
Everything's arranged, I tell you," Barbara rapped to his brother, his bald head shimmering like fried boniato, while Pedrito fumbled with Lazaro's compass.
Dinamica de fermentacion de mezclas de cana (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam.
2003) indicaron un fuerte efecto de la adicion de manitol al 2% en el medio de cultivo MS sobre el crecimiento de plantas in vitro de cuatro clones de boniato (Ipomoea batata), conservados in vitro durante 12 meses a 28 [+ o -] 2[grados]C e iluminacion solar.
La asociacion de cultivos que comprende la combinacion de al menos dos cultivos, frijol con boniato, maiz con boniato y frijol, frijol con girasol, maiz y platano, maiz con mani, citricos con boniato, citricos y calabaza.