sopaipilla


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so·pai·pil·la

 (sō′pī-pē′yə) or so·pa·pil·la (-pə-)
n.
A crisp, puffy, deep-fried pastry often served with honey or syrup.

[American Spanish, diminutive of Spanish sopaipa, fried dough sweetened with honey, from earlier xopaipa, from Mozarabic xupaipa, diminutive of šúppa, súppa, bread soaked in oil, from Old Spanish sopa, food soaked in liquid, of Germanic origin; see seuə- in Indo-European roots.]

sopaipilla

(ˌsɒpaɪˈpiːjə) or

sopapilla

n
(Cookery) Mexican deep-fried pastry

so•pai•pil•la

(ˌsoʊ paɪˈpi ə, -yə)

n., pl. -pil•las.
a small deep-fried pastry of yeast dough, usu. served with honey.
[1935–40; < American Spanish < Sp sopaip(a) fritter or thick pancake soaked in honey; see sop, soup]
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Esa sopaipilla fue puente, fue abrazo, fue mano extendida.
En una sociedad clasista como la chilena, no es lo mismo tomar Coca-Cola light o la version local de cualquier supermercado, comer pan de molde con jamon de pavo o hallulla con mortadela, sazonar las comidas con jengibre o un diente de ajo, ir a un restaurant en el sector de Borderio en Vitacura o comer una sopaipilla con ketchup de marca desconocida en un puesto de Independencia.
Yo creo que el tiempo influye bastante, porque de repente no se, no tienes mucho tiempo para comer, no se, una comida adecuada, y te compras un paquete de galletas, una sopaipilla, no se, lo que sea para hacerla corta y llegar a tiempo a tu clase, una cosa asi (Entrevista 14).
Just watching him on the screen makes my little sopaipilla start throbbing underneath all the folds and tucks of cloth on the old and creaky theater seat, just give me some honey" (9).
Y por mas de veinte anos vimos brillar la sopaipilla burlesca de su bufonada, y Chile se vio representada en el San Francisco de la pantalla, la mano milagrosa que regalaba autos y televisores como si les tirara migas a las palomas.
Representing one of the world's most dominant and dynamic new brands should be a piece of sopaipilla for Arebalos after dodging death threats as a journalist.
Then, feeling like a giant sopaipilla, I walk out in my robe to the Boulders' labyrinth.
In the 2003 session of the Texas Legislature, a resolution was introduced to make the sopaipilla the official state pastry.
Tal vez haya sido solamente la memoria de una ceremonia del ayer de un nino, como en esa casa ausente donde siempre vuelve el nino que roba la sopaipilla naranja al sol o roba el queso a la luna llena, o suena que es un maquinista en-una locomotora de oro y turron, pues la memoria de la madre se refugia en los palillos de tejer; o la soledad es la presencia de una solitaria silla; el ciclista -la velocidad- queda detenido en la bicicleta atrapada; o el pavo real es un pavo real, pero vive en otra de las innumerables realidades de la realidad de Orellana Gomez.
Estaba juntando dinero para un tratamiento de ortodoncia; el Gobierno le dio una parte y el resto lo consiguio "en parte vendiendo la sopaipilla de manana; en parte, la carne de noche en la esquina" (9).
It's customarily served with a tortilla or sopaipilla.
En ese lugar enseno y recibio a musicos chilenos y extranjeros que venian a visitarla, realizaba sus actuaciones y recibia a su publico con empanadas, sopaipillas y bebidas que ella misma producia como parte de su incansable labor.