Amido


Also found in: Medical, Encyclopedia.
Related to Amido: starch

A`mi´do


a.1.(Chem.) Containing, or derived from, amidogen.
Amido acid
an acid in which a portion of the nonacid hydrogen has been replaced by the amido group. The amido acids are both basic and acid.
Amido group
amidogen, NH2.
References in periodicals archive ?
The Makati police identified the suspects as Fredelino Amido, 43; and his alleged accomplice Ricardo Villarin, 47.
Meanwhile, Michael Amido is in perfect position in the middle of the ice, about 30 feet from Crawford.
Cyclomox[R] - Fatty amine oxides, Fatty amido amine oxides
Alem da porcentagem incorreta de nutrientes, os rotulos dos suplementos alimentares se encontravam muitas vezes incorretos na nao descricao adequada de outros ingredientes que encontravam-se incluidos nos suplementos, como amido, milho, soja e ate mesmo fecula de mandioca.
Midfielders: Anthony Laffor (Mamelodi Sundowns FC) - Hossam Ashour (Ahly) - Boyd Siame Musonda (Zanaco FC) - Abbas Amido (CAPS United).
But there have also been several expensive flops like Amido Balde, Teemu Pukki and Morten Rasmussen.
Direcionou-se a pesquisa laboratorial para o entendimento dos processos de producao de fermentados, em especial sob o aspecto dos microvestigios botanicos (granulos de amido) e das modificacoes sofridas por esses durante as etapas do processo.
Pesquisas por novas fontes de amidos e melhores tecnicas de extracao estao sendo estimuladas, uma vez que as caracteristicas do amido dependem da origem botanica (ABEGUNDE et al., 2013).
Alguns estudos tem sido realizados utilizando polissacarideos alternativos para substituir o agar na geleificacao de meios de cultivo, como amido de milho e de mandioca.
Para tal, determinou-se o teor de agua, acidez titulavel e proteina bruta de acordo com as metodologias descritas em Brasil (2008); a atividade de agua por leitura direta em higrometro Aqualab 3TE (Decagon); a cor em espectrofotometro portatil Hunter Lab Mini Scan XE Plus (modelo 4500 L) obtendo-se os parametros [L.sup.*], [a.sup.*] e [b.sup.*], em que [L.sup.*] define luminosidade +[a.sup.*] a intensidade de vermelho e +b* a intensidade de amarelo; o pH em pHmetro (modelo Tec 2, Tecnal) previamente calibrado com solucoes tampao de pH 4,0 e 7,0; o amido foi determinado conforme metodologia descrita em Brasil (1981) e a bixina foi quantificada utilizando-se o metodo descrito por Yabiku & Takahashi (1991).