mise en place


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mise en place

(mēz äN pläs′)
n. pl. mises en place (mēz äN pläs′)
The arrangement and preparation of the ingredients and tools that a chef needs before starting to cook: "Small bowls appeared, the mise en place for the salad: chicken stripped from the carcass, minced celery, a bit of minced onion, mayonnaise, salt and pepper" (Jessica B. Harris).

[French, putting in place : mise, putting; see mise en scène + en, in + place, place (from Old French; see place).]

mise en place

(miz ɑ̃ plas)
n
(Cookery) (in a restaurant kitchen) the preparation of equipment and food before service begins
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Il a souligne que cette procedure, qui avait ete adoptee auparavant et n'avait pas ete activee en raison de plusieurs obstacles, entre dans le cadre de l'instauration de la transparence grace a la normalisation des machines d'enregistrement et la mise en place du systeme informatique approprie de controle a distance de ces processus afin d'assurer la conservation des informations stockees et protegees selon les normes internationales.
Contract award notice: mise en place de matriel et mobilier pour l~organisation de manifestations.
Il cite, entre autres, la mise en place de juridictions specialisees dans les affaires de drogue, du terrorisme et du crime organise parallelement a l'introduction de nouvelles regles pour la protection des temoins.
Il s'agit entre autres de la mise en place d'urgence d'un budget d'Etat couvrant les couts de prise en charge des personnes inscrites dans les centres et les institutions specialisees, ainsi que leur projets.
A cet effet, une delegation chinoise effectue une visite de trois jours a la Nouvelle Vallee pour inspecter les zones propices pour la mise en place desdits projets.
L'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (UTICA) preconise la mise en place de lignes de financement pour appuyer les entreprises dans les regions, au lieu de creer une Banque des regions, prevue par le projet de la loi de finances 2019 (PLF).
D'ou la mise en place de nouvelles dispositions et un systeme fiscal [beaucoup moins que] simplifie [beaucoup plus grand que] dans l'objectif d'instaurer le [beaucoup moins que] civisme fiscal [beaucoup plus grand que] chez le citoyen.
La commission de gouvernance se chargera dans un premier temps, indique un communique conjoint du ministere de tourisme et de la Confederation national du tourisme (CNT) , a la mise en place des instances en charge de la gouvernance territoriale et de la reorganisation de l'Observatoire du tourisme pour aboutir ensuite a la mise en place de la haute autorite du tourisme.
Summary: L'ambassadeur d'Italie au Caire, Claudio Pacifico, a examine avec la ministre de la Cooperation internationale, Mme Fayza Aboul Naga, et le ministre de l'Enseignement superieur, ME[micro]taz Khorchid, les details de la mise en place d'une universite egypto-italienne.
Intervenant lors d'une session speciale dediee a l'accord pour la mise en place de la ZLECA, tenue dans le cadre du 33eme comite intergouvernemental d'experts de la Commission Economique des Nations Unies pour l'Afrique (CEA), organise du 30 octobre au 2 novembre 2018, a Tunis, l'economiste de la CEA a considere que " plus le scenario de liberalisation sera ambitieux, plus les benefices a en tirer en termes de commerce interafricain seront eleves ".
La premiere assemblee generale constitutive, organisee il y a quelques jours, a Tunis, en presence des ministres des Finances des cinq pays de la region, a ete consacree a la mise en place des structures de ce nouvel etablissement financier.