cotelette

cotelette

(ˌkəʊtəˈlɛt)
n
(Cookery) another name for cutlet
Collins English Dictionary – Complete and Unabridged, 12th Edition 2014 © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014
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"Cabe imaginar la sorpresa del cordobes de antiguo cuno, poco versado en la lengua de Racine o de Milton cuando sentado en alguno de los 'restaurants' de la calle Dean Funes o de la de San Martin, sus ojos recorren 'la carte', intraducible, con el 'jambon de York', el 'punch a la romaine', la 'cotelette a la Ville Roy', los 'fricadeau' y todos los 'entrees', 'entremets', 'minutas' y 'desserts'" (48).
The Chop House theme features cowboy beefsteak, veal chop, single-bone lamb chops and fresh salmon cotelette. For a barbeque experience, guests can choose BBQ beef short ribs, BBQ-glazed corn-fed chicken breast, glazed salmon and tamarind-glazed jumbo shrimp.
Le citoyen est appele a acheter son mouton dans les points de vente appropries, quitte a rallonger de quelques billets pour s'offrir des cotelettes palatables.
In the last part of this special three course meal, 'Les Plat Principaux' or the main dish, we ordered a 'Cotelettes d'Agneau Grillees' or lamb cutlets and a 'Dorade a la Provencale' or grilled fillet of sea bream.
D'habitude, la jeune femme ne sort jamais sans etre accompagnee par une pie ou par un chiot et elle refuse les repas de la cuisine provinciale: elle remplace le maitre cuisinier gitan par un autre maitre de la France; elle ne veut plus manger ce qu'elle mangeait autrefois: << des viandes, du lait caille, du fromage, du pain d'epices ou des raisins secs >>, mais elle prefere << des cotelettes, des plats faits selon la recette de Node (le maitre), du faisan roti, du poisson au lait: << ...
There, alongside such wonderful dishes as tortue claire (clear turtle), cotelettes d'agneau la Piccolomini (lamb chops) and poulardes la Montmorency (fowl with cherries), is crme glace de pain brun, or brown bread ice cream.
Entrees: Petit Pate de Homard a la Pattisiere, Salmis of Plover a la Montrose or Cotelettes de Mouton a la Duchesse.
Les aliments surgeles frits ont connu une hausse legerement plus importante que celle des produits non frits avec la plus importante hausse a attribuer aux cotelettes (21%).
drought ("Les acteurs," "Les cotelettes") for Blier's movies.