dealcoholize

de·al·co·hol·ize

 (dē-ăl′kə-hô-līz′)

tr.v. de·al·co·hol·ized, de·al·co·hol·iz·ing, de·al·co·hol·izes

To remove some or all of the alcohol from (beverages): dealcoholized the white wine.

---

de·al′co·hol′i·za′tion (-hô′lĭ-zā′shən, -hŏl′ĭ-) n.