degustation


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Related to degustation: Amuse bouche

de·gust

 (dĭ-gŭst′, dē-)
tr.v. de·gust·ed, de·gust·ing, de·gusts
To taste with relish; savor.

[Latin dēgustāre : dē-, de- + gustāre, to taste; see geus- in Indo-European roots.]

de′gus·ta′tion (dē′gŭ-stā′shən) n.
ThesaurusAntonymsRelated WordsSynonymsLegend:
Noun1.degustation - taking a small amount into the mouth to test its qualitydegustation - taking a small amount into the mouth to test its quality; "cooking was fine but it was the savoring that he enjoyed most"
eating, feeding - the act of consuming food
References in periodicals archive ?
While some chefs are returning to a traditional entree-main course-dessert setup, others are looking for ways to continue the chance for inventiveness that a degustation offers a creative mind.
Et parce que tout systeme gagne a etre controle par des tiers, les Saveurs de l'Annee s'appuient sur le bureau de controle international Veritas, pour realiser des controles a l'improviste, lors des degustations par les consommateurs en laboratoires d'evaluation sensorielle.
Le forum de la Tadjmaat a accueilli, quant a lui, une exposition sur les potentialites du village et les visiteurs ont ete invites a une table de degustation de plats typiquement locaux.
Then you are called to partake of an eight-course degustation with items such as Truffled Custard with caramelized onions or Shrimp and Fish Cake with coriander and mint.
The third and fourth courses arrived at the same time, so without referring back to the menu card I wasnt really sure which was third and fourth; the simultaneousness also managed to completely undermine the entire concept of a degustation.
Ces dernieres proposeront des seances de degustation de leurs produits avec des ventes promotionnelles.
You can do some sort of a degustation with these dishes-share each while enjoying everything.
Sur l'esplanade de la Bibliotheque nationale du Royaume, a 21H00, le public aura egalement droit a une degustation cinematographique du court metrage 'Mon histoire, ton histoire' de Youssef Majid et Yvan Loehle, dans le cadre du programme [beaucoup moins que]nuit blanche de cinema et justice[beaucoup plus grand que].
Don Alfonso 1890 is set to welcome guests from mid-March with an a la carte and degustation menu.
A cet egard, ciblant directement le consommateur, un stand de degustation des maltaises sera installe dans le salon international de l'agriculture qui se tient a Paris, du 25 fevrier au 5 mars 2017 et qui devrait attirer plus de 600 mille visiteurs.
The concept of the Tasting Room is "createyourown degustation.
Cet espace a ete ouvert pour la degustation et la vente de divers aliments et objets[beaucoup plus grand que], a-t-il ajoute.