farinha


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farinha

(fəˈriːnjə)
n
(Cookery) another name for cassava2
References in classic literature ?
no, sir." If we were lucky, by waiting a couple of hours, we obtained fowls, rice, and farinha. It not unfrequently happened, that we were obliged to kill, with stones, the poultry for our own supper.
Every part of this plant is useful; the leaves and stalks are eaten by the horses, and the roots are ground into a pulp, which, when pressed dry and baked, forms the farinha, the principal article of sustenance in the Brazils.
Alem, da farinha integral promover maior mastigabilidade quando relacionado com a farinha branca, desta forma o aspecto da "maciez" em farinaceos integrais contem esta particularidade de natureza.
(2011), a producao de farinha de banana verde (FBV) encontra ampla aplicacao na industria de alimentos, principalmente na elaboracao de produtos de panificacao, produtos dieteticos e alimentos infantis, sendo uma fonte de amido resistente e sais minerais, tais como potassio, calcio, ferro, magnesio e enxofre.
Cada sistema silviagricola ocupa 1 ha e sao compostos pelas seguintes especies arboreas, plantadas no espacamento de 6 x 6 m: angico (Anadenanthera falcata (Benth.) Speg.), baru (Dipteryx alata Vog.), aroeira (Myracrodruon urundeuva Allemao), cagaita (Eugenia dysenterica DC.), angelim (Vatairea macrocarpa (Benth) Ducke), pequi (Caryocar brasiliense Camb.) e farinha seca (Albizia hasslerii (Chod.) Burkart.).
A farinha de banana verde apresenta os maiores teores de amido resistente, quando comparado a banana madura e a maca madura, chegando a ter 29% do conteudo (TAIPINA et al., 2004).
Os ingredientes, segundo uma receita recolhida em Limeira, interior do Municipio de Camboriu, em 1995, sao um ovo, meia xicara de acucar, uma colher de manteiga, uma colher de banha de porco, uma colher de fermento de pao, meia xicara de agua morna e farinha de trigo.
Geralmente, o nutriente mais caro em dietas para organismos aquaticos e a proteina, sendo sua principal fonte a farinha de peixe, que possui um custo elevado quando comparado aos ingredientes proteicos de origem vegetal (SANTOS et al., 2009).
Farinha et al (14) also reported chest X-ray abnormalities in (40%) patients.
On the part of the South African based company, Property24 CEO JP Farinha said that he is extremely proud of their partnership with Sulit.com in the Philippines.
Uma apresentacao viavel para os graos de urucum e na forma de farinha, que pode ser incorporada a outras farinhas de graos de consumo tradicional para elaboracao de paes, biscoitos e outros.
(14.) Ye, X., Farinha, J.P.S., Oh, J.K., Winnik, M.A., and Wu, C., Macromolecules, 36, 8749 (2003).